店主のつぶやき 第三十一話

初夏に飲みたい酒その④

☆まんさくの花 純米吟醸 生原酒 「亀ラベル55」
この蔵は、地元の契約農家と協力して亀の尾を生産しています。
「亀の尾」特有の上質な甘みと酸味の絶妙なバランスは別名「亀味」と言われ、まんさくの花ならではの旨みを醸し出しています。
今年は2019IWC(インターナショナルワインコンテスト)日本酒部門純米吟醸部門で金賞を受賞しました。かなり評判になっています。お早めにお買い求めください。
秋田県産亀の尾55% 使用酵母:自社B アルコール度:16%
日本酒度:+1.5 酸度:1.4
1800ml:3200円
720ml:1680円