まるじゅう(斎彌酒造)(当店オリジナル商品)

まるじゅう(斎彌酒造)(当店オリジナル商品)

県内一の実力派、高橋藤一杜氏の確かな技術によって、店主の思い焦がれた味に仕上がりました。

仕込み水は毎年店主が汲んでくる世界遺産白神山水の清水を使用。

最高の酒造好適米「山田錦」を全量使って仕込みました。

キレのある味わいと細やかな余韻が、ぶつからずうまく調和しています。

人気・リピート率ともに当店No.1の、自信を持ってお勧めする純米大吟醸です。