初夏に飲みたい酒その②
☆雪の茅舎 山田穂 生酒 2019
今年は蔵の都合により夏酒の出荷がありません。
その代わり山田穂の生酒を例年の6月出荷から5月出荷に切り替わりました。
山田錦の親である山田穂100％の純米吟醸無濾過生原酒。
山田穂特有の爽やかな飲み口を残しながら後味すっきりとしたキレを出しています。
山田穂55％ 自社酵母 アルコール度：15.4％
日本酒度：+3.5 酸度：1.5
1800ml：3800円
720ml：1900円
☆大納川「天花」純米吟醸 無濾過生原酒 酒こまち仕込み
天花シリーズの最後の発売。酒こまちと秋田雪国酵母の組み合わせ。
なかなかよくできていました。新生大納川の純米吟醸生酒です。みんなで飲んで応援しましょう。
酒こまち55％ 秋田雪国酵母 アルコール度：17％
日本酒度：+2 酸度：1.7 アミノ酸：1.4
1800ml：3400円
720ml：1700円