これ呑まずして平成時代終われないその①
秋田の日本酒の王道の味を作る山内杜氏照井俊男作
☆阿櫻 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町 岡山県産「雄町」（特別栽培米）を100％使用。華やかでフルーティーな香りが特徴です。
昨年も大評判でした。
雄町50％ 秋田雪国酵母（UT-1） アルコール度：16.8％
日本酒度；+1.0 酸度：1.7 アミノ酸：1.3
1800ml：3600円
720ml：1800円
☆阿櫻 純米吟醸 無濾過生原酒 酒こまち
雄町と比べるとおとなしいバランスの取れた味わいです。ややお疲れ気味の方にはぴったしです。
秋田酒こまち50％ 秋田雪国酵母（UT-1） アルコール度：16.4％
日本酒度：+3 酸度：1.8 アミノ酸：1.1
1800ml：3200円
720ml：1600円
☆阿櫻 特別純米 無濾過原酒 中取り 火入
リンゴのような香り、ジューシーな旨みと酒こまちならではの甘みとキレが特徴。
中取りは限定出荷商品です。派手さはないけれどずっと飲み続けられるタイプ。
酒こまち60％ 協会901号酵母 アルコール度：17.8％
日本酒度：+4.0 酸度：2.2 アミノ酸：1.5
1800ml：2800円
720ml：1400円