これ呑まずして平成時代終われないその②
☆まんさくの花 超限定 純米大吟醸 一度火入 2019（春）
中身はもちろん価格にもこだわったコストパフォーマンスに優れた一本です。
一年に二回超限定は出ますが今回は自社B酵母と秋田雪国酵母をブレンドし酒米の配合も若干変更しました。吟醸香が程よく甘さと軽さを感じます。数量限定。
麹米：兵庫県産山田錦45％ 掛米：兵庫県産山田錦45％、秋田県産吟の精45％
酒米比率：吟の精53％+山田錦47％
アルコール度：16％ 日本酒度：+1 酸度：1.6 アミノ酸：1.1
使用酵母：自社酵母B+秋田雪国酵母（UT-1）
1800ml：3200円
720ml：1680円
☆まんさくの花 杜氏選抜 ピンクラベル 純米吟醸 生原酒
このお酒は華やかな香りと酸味のバランスが絶妙です。
麹米：酒こまち55％ 掛米：美山錦55％
K-1001 アルコール度：16％
日本酒度：+3.0 酸度：1.5 アミノ酸：0.7
1800ml：2700円
720ml：1350円