飛良泉27代目からの挑戦状
評判が良ければ来季も続行予定
☆飛囀 －金（KONJIKI）― 山廃純米大吟醸
造り手の解説によると優等生的な非常にバランスの良い綺麗な酒質を持っています。
使用米：秋田県産秋田酒120号 協会1801酵母
精米歩合麹米：50％ 精米歩合掛米：50％
アルコール度：15％ 日本酒度：-3.0 酸度：1.9
720ml：1800円
☆飛囀 －銀（SHIROGANE）－
香り控えめ飲み口爽やか。
すっきりした酸味が特徴です。梅雨のお供に。
使用米：秋田県産秋田酒こまち 自社酵母
精米歩合麹米：50％ 精米歩合掛米：50％
アルコール度：16％ 日本酒度：+1.0 酸度：2.0
720ml：1800円